イチョウ葉の有効成分はフラボノイドとギンコライドと言われています。フラボノイドは活性酸素を抑える力をもっており、ギンコライドは血小板の凝固傾向を抑制し、血管を拡張して血液を良くし、炎症を抑える作用があります。とくに脳の血液循環不良、中枢神経の十分な血液を保つために利用されています。記憶力、痴呆症に関しても重要性が示され血行循環が悪いために起こる頭痛や手足の冷えにも効果があります。