ローズヒップは実のことです。ビタミン類やリコピンを多く含んでいます。リコピンは、カロチノイド成分のひとつのことで、強い抗酸化力があり、生活習慣病の予防効果などが期待できるとされています。またαカロチン、βカロチン、ルチン、リコピン、ゼアキサンチンなども含まれています。また漢方で「金桜子（きんおうし）」として古くから登場し、この飲料は利尿作用を促すことから腫物、便秘の方に効くとされています。