鶏の胸肉は他の鶏肉の部位に比べて高タンパク、低脂肪でカロリーも低いです。

※S.G.J.では、BSEはもちろん鶏インフルエンザの発生例のない安全なオーストラリアの鶏肉を使用しており、鶏の飼料となる穀物は遺伝子組み換えを行わない安全な飼料を使用しております。また、飼料には抗生物質は一切使用しておりません。ケージでなく自由に飼育地で発育された鶏です。